Una guarnición buena tanto para mar como para montaña.

GUARNICIÓN   DE PATATAS  CON  CEBOLLA  AL  HORNO  20

INGREDIENTES:  Patatas 1 Kg. 1 cebolla, aceite de oliva, agua, sal y pimienta negra.

ELABORACIÓN:  Pelamos las patatas, las cortamos a rodajas finas y hacemos lo mismo con la cebolla, lo colocamos todo en una fuente de hornear, salpimentamos, le ponemos un poco de aceite por encima y finalmente le añadimos agua hasta la mitad de las patatas y horneamos a 180º hasta que estén hechas.